10 Kasım 2008 Pazartesi

TRUFF



yapılışı: daha önceden evde kalmış kek parçalarını difrizde saklamıştım.bu kekleri akşamdan dışarı çıkarıp çözülmelerini bekledim.sonra rondoda un haline gelene kadar çektim.tavaya 1 paket kremayı koyup kaynama noktasına gelince 200 gr. kuvertür çikolatayı ekleyip karıştırdım.kek ununun içine dövülmüş ceviz ve çikolatalı kremayı döküp birbirine karıştırdım. buzdolabında 15-20 dk beklettim. kaşık yardımıyla toplar yapıp şekere buladım.

daha sonra minik kuzumla giyinip havanında güzel olmasını fırsat bilerek parka gittik.




akşamda eve geldikten sonra çayın yanında trufflarımızdan yedik :)

Hiç yorum yok: