25 Kasım 2008 Salı

KARNIBAHAR GRATEN



yapılışı: karnıbaharı dallarına ayırıp tuzlu suda haşlayıp süzün. fırın kabına çiçek çiçek kopardığınız karnıbaharı yerleştirin. üzerine ben hazır beşamel sos kullandım. isterseniz evdede hazırlayabilirsiniz. beşamel sos ılındıktan sonra içine 1 orta boy havuç rendeleyin ve yarım demet maydanoz kıyın. karnıbaharın üstüne yayın. rendelenmiş kaşar serpip fırında üzeri kızarana kadar pişirin. afiyet olsun.

Hiç yorum yok: