19 Kasım 2008 Çarşamba

arkadaşım Selen nin yaptığı fincan keki

malzemeler

1,5 çay brd şeker
1 yumurta
2 kş. kakao
1 çay brd süt
1 pk kabartma tozu
2 çay brd un
ortalama 10 adet çıkıyor
kahve fincanları yağlanır. kek malzemeleri sırasıyla çırpılır. kahve fincanlarının yarısına kadar kek hamurundan konulur.

fincanlar tencereye dizilir ve fincanların yarısına gelecek kadar su konulur. tencerenin kapağı kapatılıp 20 dk orta ateşte pişirilir.

ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin kapağını açmadan 15 dk. beklenir.
fincanı ters çevirekek kekler çıkartılıp servis tabağına alınır. üzerine çikolata sosu dökülüp servis yapılır.

Hiç yorum yok: