12 Eylül 2008 Cuma

KABAK MÜCVER



malzemeler:


  • 4 adet soyulmuş rendelenmiş kabak

  • 1 yumurta

  • yarım demek maydonoz (kıyılmış)

  • un ( suyunu çekene kadar)

  • tuz,karabiber arzuya göre diğer baharatlar

yapılışı: tüm malzeme birbirine karıştırılıp kıvamlı hamur yapılır. kızgın yağda bir yemek kaşığı ile tavaya yayılıp kızartılır.

Hiç yorum yok: