29 Ağustos 2008 Cuma

BONİBONLU KURABİYE

çocuklara yapılacak en güzel kurabiyelerden biri. seve seve yiyeceklerini tahmin ediyorum.görüntü güzel tat güzel :)
malzemeler:
  • 1,5 su brd. un
  • 1/4 su brd kakao
  • 1/2 çay kş. karbonat
  • 1 çay kş tuz
  • 120 gr bitter çikolata
  • 100 gr tereyağı
  • bir su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 2 yumurta
  • 1 kutu bonibon

yapılışı: çikolata ve tereyağını benmari usulde erit. ayrı bir kapta un,kakao,tuz ve karbonatı karıştırın. şeker,yumurta ve erimiş çikolatayı mikserle çırpın. unlu karışımı ekleyip yavaş yavaş çırpın. hamuru 15 dk dolapta bekletin. tatlı kş. yada dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tepsiye dizin. 160 derecede 12-15 dk pişirin. kurabiyeler yumuşakken bonibonları üstüne yapıştırın. (soğuduktan sonra biraz sertleşiyor.) afiyet olsun

Hiç yorum yok: