4 Ocak 2008 Cuma

ET HAŞLAMA

malzeler
  • yarım kilo dana et
  • 3 adet patates
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • sıvı yağ (göz kararı koydum)
  • tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • bir tutam biberiye

yapılışı: yıkadığım etleri , dörde böldüğüm patatesi , ikiye böldüğüm soğanı ve diğer malzemeleri düdüklü tencereye koyup üzerine geçecek kadar su ekledim. 45 dk. ocakta pişirdim. yanında pilav ile servis yaptım. afiyet olsun

Hiç yorum yok: