28 Kasım 2007 Çarşamba

KARIŞIK TURŞU

sibel ablamın yaptığı karışık turşu


yapılışı: dilediğiniz turşu yapılabilecek sebzeleri önceden temizleyip yıkayın. 1 litre suyu kaynatıp soğutun. 2 kaşık tuz, 1 kaşık şeker, 1 çay bardağı sirkeyi suya ekleyip karıştırın. malzemeleri arasına sarımsak koyarak kavonoza yerleştirin. üzerine suyu ekleyip kapağını sıkıca kapatın. 15 günden sonra turşunuz hazır demektir. afiyet olsun.

Hiç yorum yok: